Unsere Saisonsempfehlung

Freuen Sie sich auf regelmäßig wechselnde Angebote und Aktionen, die Sie nicht auf unserer regulären Speisekarte finden.

 

 

Waldpilzsuppe

   Cremige Waldpilzsuppe

mit Serrano Schinken

***

Reh& Wildschwein

Variation vom Reh-& Wildschweinrücken,

gratiniert mit Kräuterkruste

und Selleriepüree

 

 Edelwildragout

Geschmortes vom Wild mit Waldpilzen,

Butterspätzle und Preiselbeerbirne

 

Wildschweinbraten

aus der Rotweinbeize mit Kartoffelklöße

und Apfelrotkohl

 

Gänsebraten

heiß aus dem Ofen, mit feiner Gänsesauce,

Kartoffelklöße und Rotkohl

***

Zimt-Panna-Cotta

auf Waldfruchtspiegel

 

 

 

 

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Gaststätte Alte Scheune

Rheinstr. 27

47906 Kempen

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